Jaaroverzicht
1984
In tegenstelling tot de beeld- en geluidsbewerking gaat de verwerking van tekst rechtstreeks vanuit het brein, getoetst in dit veld, herschreven en gecorrigeerd door hetzelfde denkraam. Met wat meer moeite had ik het met pen, potlood, of een oude typemachine op papier kunnen krijgen en dat gescand in de computer, hooguit een beetje schoongemaakt, met aangepast contrast, verbeterde scherpte en de juiste helderheid.
Er komt geen kunstmatige intelligentie aan de inhoud en vorm ervan te pas. Misschien onterecht, maar het zou het plezier eruit halen, en, zo verondersteld, de eigenheid.
houtskool
Energiescore E of F. 4,70 gram CO2 per bezoek. Gelukkig komt hier zelden iemand. Voortaan alleen nog tekst? Als je wat te melden hebt.
Afbeelingen: 7.25 MB, 2,8277 g of CO2e, overige media: 4.60 MB, 1,7965 g of CO2e, scripts: 57.51 KB, 0,0226 g of CO2e, HTML/CSS: 72.67 KB, 0,0282 g of CO2e, overig: 74.82 KB, 0,0292 g of CO2e.
Van deze tijd
Niet iedereen of alles werkt, maar het systeem is up to date…
Er niet op gekleed
Even heen en weer werd het niet, met de auto door de regen en de drukte, om alle diensten te draaien in en buiten de keuken en uiteindelijk op te ruimen. Na twee voorstellingen vanavond en een vorige week heb ik ‘t wel gezien en gehoord. Geroerd heb en ben ik.
Ik pak m’n biezen en spullen, maar wat moet ik ermee? Met haast en boosheid naar huis gereden, misschien een rood licht en een potentiële bekeuring meepakkend. Het lukte me nooit eerder weg te gaan als er nog opgeruimd en afgesloten moest worden.
Beste luisteraars
Het is de dag van de migrant; ze gaan, ze komen. Een Marokkaanse volkskeuken met eten van Latifa, enkele luistervoorstellingen, en muziek van Duo Daci, vader en zoon, chansons, evergreens, mediterrane muziek, jazz en meer. De wethouder was er ook, met zijn moeder en zus.
Pompompom
Pom is een Surinaamse ovenschotel. Het gerecht heeft een Joodse oorsprong (door de vroegere Joden in een koosjere vorm en zonder tayer genuttigd in Suriname). Het basisingrediënt is afkomstig van de wortelknollen van de tayer (Xanthosoma sagittifolium) die in heel Zuid-Amerika groeit, ook in het binnenland van Suriname. In de volksmond noemt men deze tayer pongtaya of pomtayer en het daaruit bereide gerecht noemt men pom. Pomtayer werd ooit alleen door de oorspronkelijke bewoners van Zuid-Amerika gekookt gegeten.
In Nederland is kant-en-klare pomtayer, geraspt en diepgevroren, verkrijgbaar. Kip en specerijen worden tijdens de bereiding van de vulling toegevoegd. Pom wordt in een vuurvaste ovenschaal in de oven bereid. De gekruide vulling van kip wordt van tevoren gebraden.
Pom wordt gegeten als hoofdgerecht op (verjaardags)feesten, familiebijeenkomsten en andere speciale gelegenheden zoals Pasen en Kerstmis. Het wordt gegeten met witte rijst en groenten, maar ook als hapje tussendoor op brood als ‘broodje pom’.
Bron: wikipedia
In koor
De lampen waren binnen en aan het eind van de avond konden de kapotte vervangen worden. Veel gasten waren niet op komen dagen; een voedselbank aan eten over.
Dansmeziek
’s Middags de Roma’s uit Bulgarije, en Duitsland, ’s avonds Maktub uit Rotterdam. Het werd minder laat dan verwacht, de tweede avondvoorstelling afgelast vanwege gebrek aan belangstelling. Het publiek was in ieder geval laaiend enthousiast.
May in december
Voor de bende…